Một khi đã đặt chân đến thành phố biển Đà Nẵng, hơi thở của thiên nhiên sẽ tràn ngập. Các hoạt động vui chơi, danh lam thắng cảnh ở Đà Nẵng không ít. Và trong đó, đặc sản là một phần văn hóa ẩm thực du lịch tại nơi đây.
Đi Đà Nẵng thì mua quà gì là hợp lý cho người thân và bạn bè. Cùng tham khảo bài viết này để tìm cho mình món quà thích hợp nhất nhé.
Đi Đà Nẵng thì mua quà gì?
Đặc sản ở Đà Nẵng đa dạng và phong phú với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Đồ khô, đồ tươi, bánh kẹo hay đồ mỹ nghệ đều không thiếu. Tuy nhiên, món quà hữu ích nhất vẫn là đặc sản đồ khô bởi khả năng bảo quản được dài ngày và tốt cho sức khỏe khi dùng.
Mực khô một nắng
Mực khô một nắng là một trong những đặc sản phổ biến ở Đà Nẵng. Đường bờ biển kéo dài giúp thành phố này sở hữu nguồn thủy hải sản phong phú. Mực được đánh bắt trực tiếp ở biển và được lựa chọn để phơi dưới nắng gắt. Điều đặc biệt là loại mực này chỉ được phơi dưới một nắng. Nhờ vậy mà mực vẫn giữ được độ tươi, vị thơm và hàm lượng dinh dưỡng.
Cách lựa chọn mực một nắng chất lượng
- Mực có nhiều phấn trắng vì mực càng tươi thì khi phơi khô càng có nhiều phấn
- Mực có màu hồng tự nhiên, khô ráo, râu và thân mực gắn chặt vào nhau
- Cầm mực lên tay và kiểm tra mùi tanh trên tay, nếu tay không có mùi tanh thì là mực ngon
Chả bò
Đây là top các đặc sản thơm ngon mà bạn không nên bỏ lỡ để làm quà. Thịt bò tươi được lọc hết gân và cắt nhỏ sau đó ướp với các gia vị. Các gia vị phổ biển là nước mắm, đường, tiêu đen, hành lý. Thịt sau khi ướp kỹ sẽ được xay nhuyễn và gói lại bằng lá chuối.
Lá chuối sẽ giúp nguyên liệu bên trong giữ được hương vị tự nhiên. Đồng thời, không tạo ra các chất hóa học khi chế biến và bảo quản. Sự săn chắc và thơm ngon cùng vị cay nhẹ của tiêu sẽ làm món chả bò thêm hấp dẫn. Ăn kèm chả bò và bánh cuốn hay nem đều rất hấp dẫn.
Mực sữa rim me
Nếu bạn băn khoăn đi Đà Nẵng thì mua quà gì, hãy chọn mực sữa rim me. Một món ăn bắt mắt, bắt vị và thích hợp trong nhiều bữa ăn khác nhau. Nguyên liệu chính là mực sữa, kết hợp với nước sốt me và các gia vị khác. Một chút dai dai, thơm nhẹ của vừng và ngọt lịm của mực sữa sẽ làm bạn và người thân hài lòng. Ra các khu chợ nổi tiếng như chợ Hàn, chợ Cồn là có thể mua ngay mực sữa rim me.
Cá thu một nắng
Cá thu là một trong những loại cá được ưa chuộng bởi sự tươi ngon. Cá thu một nắng là thành phẩm được chọn mua làm quà cho gia đình khi du lịch Đà Nẵng. Cá thu tươi được phơi khô dưới một nắng để ráo nước nhưng vẫn giữ được vị ngọt. Hàm lượng dinh dưỡng cao giúp cá thu được ưu tiên chế biến nhiều món ngon. Bạn có thể chế biến món sốt cà chua, hoặc rim cá thu với nước mắm gừng. Đây là những món ăn hao cơm và đặc biệt thơm ngon.
Khô cá đuối
Khô cá đuối là món ăn mà bạn có thể thưởng thức nhanh – gọn – lẹ. Chỉ cần đem lên nướng là có thể ăn ngay cùng với tương ớt hay nước chấm. Mùi vị của biển cả được hòa quyện trọn vẹn với món ăn này.
Khô cá đuối được tẩm gia vị đậm đà và phơi khô dưới nắng vàng. Do đó, bạn không cần phải thêm bất kỳ gia vị gì khi chế biến hay nấu nướng.
Địa điểm mua đặc sản ở Đà Nẵng
Đi Đà Nẵng thì mua quà gì? Nếu bạn đã chọn lựa được món quà ưng ý thì bước tiếp theo là tìm mua chúng. Để tìm được những sản phẩm chất lượng thì bạn nên đến những địa điểm uy tín.
Chợ Cồn
Đây là khu chợ cực kỳ nổi tiếng tại Đà Nẵng để bạn thỏa sức mua sắm. Không chỉ là mua đặc sản, mà bạn còn có thể thưởng thức những món ăn ngon ngay tại đây. Chợ có nhiều dãy nhà 3 tầng và 2 tầng để mua sắm và khu lòng chợ là nhà cấp 4. Các món đặc sản có thể ăn ngay là mì quảng, cơm ram, bánh xèo, chè…
Chợ Hàn
Diện tích hơn 28.000 m2 với 576 gian hàng và 36 ki-ốt. Chợ Hàn là nơi kinh doanh đa dạng nhiều mặt hàng khác nhau. Không chỉ là đặc sản mà quần áo, quà lưu niệm cũng được trưng bày rộng rãi. Các loại mắm, hải sản khô, mứt, hoa quả, bánh trái đều được bày bán.
Chợ đêm Sơn Trà
Để hòa nhịp với không khí của người dân địa phương, đừng bỏ lỡ chợ đêm Sơn Trà. Chợ ngay cạnh chân cầu Rồng, cầu tình yêu nên rất dễ tìm kiếm. Hàng hóa đa dạng và giá cả phải chăng là địa điểm lý tưởng để bạn mua sắm. Đồng thời, nơi này có thể tham quan cầu Rồng, đi dạo cầu tình yêu và ngắm sông Hàn về đêm.
Ngoài các chợ thì siêu thị và cửa hàng đặc sản là những nơi bạn có thể cân nhắc. Vị Miền Trung là một trong những điểm đến với sản phẩm chất lượng và uy tín. Không chỉ giới hạn ở đặc sản Đà Nẵng, Vị Miền Trung còn là điểm đến của các đặc sản khắp dải đất miền Trung nắng gió.