Gợi ý mua đồ làm quà ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng du lịch chắc chắn sẽ làm du khách bận rộn chân tay với nhiều hoạt động. Không chỉ là vi vu ngắm cảnh, tắm biển mà còn hoà nhập vào văn hoá ẩm thực địa phương. Khi đã đến một nơi thú vị thì các món quà cho người thân, bạn bè là điều không thể bỏ qua. Vậy mua đồ làm quà ở Đà Nẵng là những món đặc sản hay đồ lưu niệm? Cùng tìm hiểu nhé.

Mua đồ làm quà ở Đà Nẵng

Vài du khách khi đến Đà Nẵng vì quá vui nên không chuẩn bị kịp các món quà cho gia đình. Đến lúc gần về thì mới cuống cuồng tìm chỗ mua đặc sản và điều này sẽ mất nhiều thời gian. Tham khảo các đặc sản dưới đây để tiết kiệm thì giờ và công sức để tìm ra món quà ưng ý nhé.

Mực rim me

Mực rim me vừa là món ăn vặt, vừa là món ăn kết hợp với nhiều thực phẩm khác. Nguyên liệu chính là mực ống sữa, được đánh bắt và sơ chế làm sạch. Sau đó đem phơi dưới nắng để khô lại và bắt đầu tẩm ướp gia vị. Các loại gia vị phổ biến là tỏi, ớt, gừng, mắm, sả, đường, me…Giúp tạo nên vị chua, cay pha chút mặn ngọt kết hợp đậm đà.

Mực rim me được đóng gói trong các hộp kín, sạch sẽ nên dễ dàng bỏ vào hành lý. Giá mực rim me Đà Nẵng dao động từ 115.000đ – 130.000đ/hộp 500gram.

Khô mực tẩm

Thành phần chính của khô mực tẩm là loại mực lá trưởng thành có kích thước lớn. Mực được làm sạch, phơi khô dưới nắng và đem nướng trong lò điện để chín hoàn toàn. Sau đó mực được mang ra cán mỏng để tẩm gia vị rồi đóng gói sạch sẽ.

Khi bắt đầu ăn khô mực tẩm, vị cay và mặn mà sẽ là mùi vị đầu tiên mà bạn cảm nhận. Nhai dần dần sẽ thấy được vị ngọt nhẹ nhàng ngay đầu lưỡi. Dùng khô mực với vài lon bi sẽ làm tốn mồi tốn bia cực kỳ.

Cá thiều tẩm

Cá thiều là cá da trơn có màu trắng bạc và thịt rất chắc cũng như có mùi thơm đặc trưng. Một cá thiều thường nặng từ 4 – 7kg nên có nhiều thịt để tạo ra thành phẩm cá thiều tẩm khô. Thịt cá được lọc phile sau đó tẩm cùng gia vị và nước mắm theo công thức. Bước tiếp theo là sấy khô và cắt thành từng sợi nhỏ tầm 10 – 15cm để dễ dùng.

Cá chỉ vàng rim

Cá chỉ vàng nướng có thể được nhiều người nghe qua còn chỉ vàng rim có thể khá mới lạ. Nếu cần chọn mua đồ làm quà ở Đà Nẵng thì cá chỉ vàng rim là một lựa chọn thú vị. Cá chỉ vàng sẽ được phơi khô cho ráo nước rồi mang đi nướng. Phần vây và thịt bị cháy sẽ được gạt bỏ để giữa lại phần thịt thơm ngon. Tiếp đến là đập dập cá ra một chút rồi rim cùng các gia vị như đường, mắm, ớt, gừng… Đảo đều tay cho đến khi cá có màu nâu cánh gián và có mùi thơm là tắt bếp.

Cá bò rim

Cá bò có mình dẹp và lớp da khá dày cùng màu xám trắng bao bọc. Thịt cá thơm, ngon và ngọt cũng như hơi dai dai nên được nhiều người yêu thích. Cá bò được làm sạch, phơi khô rồi tẩm gia vị để có vị ngon ngọt đậm đà. Bên cạnh việc mua cá bò rim dùng được ngay, du khách có thể mua có bò về để nướng hay chiên giòn để tận hưởng các hương vị khác nhau.

Bò khô

Bò khô Đà Nẵng được làm từ thịt bò ngon kết hợp tẩm ướp với các gia vị truyền thống. Thành phẩm được đêm sấy khô trong lò điện để tạo ra phần thịt bò khô thơm ngon. Bò được nuôi trồng ở các huyện miền núi như Hoà Vang với nguồn thức ăn thuần thiên nhiên.

Bò khô có màu vàng đậm hoặc nâu cánh gián cũng như có thể nhìn rõ từng thớ thịt. Đây là món quà thượng hạng mà bạn có thể mua về làm quà cho gia đình.

Bánh tráng Đại Lộc

Bánh tráng là một phần không thể thiếu của món bánh tráng cuốn thịt heo hấp dẫn. Đến Đà Nẵng bạn phải nhất định phải thử qua món ăn có một không hai này. Do đó, món quà này khi đem về cho gia đình chắc chắn sẽ làm mọi người thích thú.

Bánh tráng có màu trắng sáng, dai và giòn vừa phải. Bánh khá dày dặn nên không sợ bị rách trong lúc cuốn. Bánh tráng này có thể dùng để cuốn các loại nem để tạo ra lớp mỏng siêu giòn và ngon miệng.

Mắm nêm Dì Cẩn

Nếu đã mua bánh tráng Đại Lộc thì không nên bỏ qua món mắm nêm Dì Cẩn trứ danh Đà Thành. Mắm được làm từ cá cơm, cá trích…kết hợp với các gia vị tẩm ướp như muối, dứa, đường. Tất cả tạo nên một nước chấm thơm ngon và đậm đà vô cùng. Bánh tráng với nhân ngon kết hợp nước chấm sẽ tạo ra một món ăn cực hấp dẫn. Do đó, mua đồ làm quà ở Đà Nẵng chắc chắn không nên bỏ lỡ món ngon này.

Tại Đà Nẵng có rất nhiều cơ sở cung cấp đặc sản trứ danh. Từ những khu chợ sầm uất, siêu thị hiện đại đến các cửa hàng đặc sản, du khách hoàn toàn có thể tìm mua được những sản phẩm ưng ý. Vị Miền Trung là một trong những đơn vị cung cấp đặc sản Đà Nẵng chất lượng. Du khách có thể tham khảo website sau đó chọn ra đặc sản ưng ý nhất.