Đà Nẵng có đặc sản gì làm quà?

Đà Nẵng luôn ghi điểm trong lòng du khách với vẻ đẹp thân thiện và hài hoà. Sự kết hợp giữa cảnh vật thiên nhiên cùng sự thân thiện của người dân đã tạo nên một thành phố đáng sống và thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm. Đến với Đà Nẵng, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nền văn hoá ẩm thực phong phú. Đặc biệt, những món ngon mua về làm quà sẽ làm người thân và bạn bè bất ngờ. Vậy Đà Nẵng có đặc sản gì làm quà, cùng tìm hiểu nhé.

Đà Nẵng có đặc sản gì làm quà?

Hải sản khô, thực phẩm khô hay bánh kẹo, đồ mỹ nghệ đều là những sự lựa chọn hay ho. Đặc sản ở Đà Nẵng khá phong phú nên việc lựa chọn sẽ không mất nhiều thời gian.

Chả bò

Chả bò là món ăn nổi tiếng và phổ biến khắp cả nước. Tuy nhiên, ở mỗi vùng miền khác nhau đề có một hương vị đặc trưng riêng nhờ cách chế biến. Và Đà Nẵng cũng không ngoại lệ khi gây thương nhớ cho du khách với đặc sản chả bò thơm ngon.

Chả bò Đà Nẵng có vị ngọt đậm đà, giòn dai nhờ nguyên liệu thịt bò tươi ngon. Chả khi được cắt nhỏ sẽ có mùi thơm và màu đỏ hồng đẹp mắt. Vị cay của tiêu đen hoà quyện với gia vị bên trong giúp kích thích vị giác. Chả bò có thể dùng kèm với tỏi, rau thơm hay dưa chua là có thể ăn được ngay. Trong các bữa tiệc hay ăn chơi, chả bò đều có thể được dùng làm món nhâm nhi ngon miệng.

Mực ri me

Những con mực tươi ngon được làm sạch và đem phơi nắng. Khi phơi nắng chỉ phơi cho mực săn lại mà không để quá cứng hoặc quá khô. Lấy mực rim với me và gia vị để tạo ra hương vị chua cay ngọt ăn một lần là nhớ mãi.

Thịt bò khô

Một món ăn kích thích vị giác và khá sang trọng để làm quà là thịt bò khô. Miếng bò dày và thấm đều gia vị nhờ cách ướp, sấy, tẩm riêng biệt. Hương vị vừa phải, không quá cay hay quá mặn/ngọt phù hợp với rất nhiều người. Khi dùng thịt bò khô, vắt ít nước cốt chanh để tăng thêm hương vị của món ăn.

Thịt bò khô có thể dùng ăn không hay kèm trong các món gỏi. Sự cay nông và mùi thơm của thịt bò sẽ mang đến nhiều món ngon hấp dẫn.

Khô nai

Nhắc đến thịt bò khô thì không thể bỏ qua đặc sản khô nai Đà Nẵng. Nếu hỏi rằng, Đà Nẵng có đặc sản gì làm quà thì khô nai sẽ là ứng cử viên sáng giá. Khô nai là một trong những đặc sản hảo hạng và sang trọng với chất lượng tốt cùng giá thành cao. Khô nai có thớ thịt dài, không bị vụn và khô khi sử dụng nên thích hợp để làm quà.

Mực một nắng

Thành phố biển Đà Nẵng được thiên nhiên ban tặng nguồn hải sản dồi dào và quý giá. Vì thế mà hải sản nơi đây được xem là vô số kể các loại khác nhau.

Mực một nắng là đặc sản làm quà thú vị cho người thân và bạn bè ở nhà. Mực tươi sau khi được làm sạch sẽ phơi khô dưới một nắng. Việc phơi chỉ với một nắng giúp mực khô ráo và giữ được vị ngọt tự nhiên. Mực một nắng có thể dùng để chiên xào các món ăn hàng ngày hay trong các bữa tiệc.

Tré bà Đệ

Một món ngon trứ danh ở Đà Nẵng và dễ đóng gói mang về chính là tré bà Đệ. Tré có nguyên liệu kết hợp giữa thịt nạc, thịt ba chỉ và các gia vị đi kèm. Nhờ công thức ủ lên men gia truyền mà tré bà Đệ luôn sở hữu một hương vị độc đáo. Tré được ủ lên men trong lá ổi và lá chuối để đảm bảo vị ngọt tự nhiên cũng như bảo quản lâu dài. Để tăng hương vị, du khách nên dùng tré với rau thơm và chấm tương ớt. Tré được đóng gói theo từng túi và trọng lượng nhẹ nên rất phù hợp cho di chuyển.

Rong biển Mỹ Khê

Khi thả vào nước, cọng rong biển sẽ nở phồng và có màu xanh lá đẹp mắt. Vị thanh mát tự nhiên của rong biển là yếu tố chính được nhiều người lựa chọn mua làm quà. Rong biển có thể kết hợp làm các món ngon như xào, hầm, nấu canh, làm gỏi hay nấu chè.

Bánh khô mè bà Liễu

Bánh khô mè là đặc sản khô ngon miệng được nhiều du khách mua về làm quà. Từ trẻ nhỏ đến người già đều thích hợp để sử dụng món ngon này. Bánh được làm từ bột gạo, bột nếp, mè, mía non, gừng và đậu phộng nên rất thơm. Cắn nhẹ một miếng sẽ cảm nhận được sự giòn tan của vừng, vị ngọt bùi của mía non và thơm lừng mùi hương đậu phộng. Thêm bình trà ấm để nhâm nhi cùng bánh khô mè thì không còn gì bằng.

Ngoài ra, các loại mắm ruốc, mắm nêm, mắm dưa cũng là đặc sản làm quà thú vị. Nhờ các nước chấm này mà bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và gần gũi. Đặc biệt, người dân miền Trung sẽ không thể ăn bữa cơm ngon miệng mà thiếu chén mắm chấm cay cay.

Đà Nẵng có rất nhiều nơi cung cấp đặc sản và đa dạng hàng hoá. Tuy nhiên, du khách cần tìm nơi uy tín và chất lượng để mua được hàng hoá tốt nhất. Vị Miền Trung là một trong những cửa hàng đặc sản chất lượng với sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Nếu chưa biết Đà Nẵng có đặc sản gì làm quà thì du khách hãy tham khảo website Vị Miền Trung để lựa chọn món quà ưng ý nhất nhé.